Ριζότο με φρέσκα ανάμικτα λαχανικά............(ΝΗΣΤΙΣΙΜΟ).

Υλικά για 4 άτομα
2 κ. σ. ελαιόλαδο
300 γρ. ρύζι
2 μεγάλα καρότα κομμένα σε κύβους
1 μέτριο κρεμμύδι κομμένο σε κύβους
10 φρέσκα μανιτάρια αγαρικά (τα γνωστά λευκά του εμπορίου)
1 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε κύβους
1 κύβο λαχανικών ΒΙΟ ή χειροποίητο ζωμό λαχανικών, ή σκέτο ζεστό νερό (περίπου 1 λίτρο)
μαύρο πιπέρι
λίγο φρέσκο ή ξηρό μαϊντανό

Το κόμμα των αποστράτων και τα κομμάτια των στρατιωτικών.............

Την ίδια ώρα που οι στρατιωτικοί προσπαθούν να μαζέψουν τα κομμάτια τους από την τριετή ανηλεή επίθεση που δέχονται βλέπουν την “οικογένειά” τους διχασμένη και τους πολιτικούς να διαγκωνίζονται για το πως θα “εισπράξουν” τη ψήφο τους ,αποδεικνύοντας ότι αυτή είναι η μοναδική τους αγωνία για τον χώρο της Εθνικής Άμυνας!

ΤΟ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΟ ΜΕΝΟΥ ΤΗΣ ΜΕΓΑΛΗΣ ΕΒΔΟΜΑΔΑΣ 2013......

Την Μεγάλη Δευτέρα ξεκινούν πολλοί την νηστεία της Μεγάλης Εβδομάδας μέχρι να κοινωνήσουν το Μεγάλο Σάββατο.

Μενού για Μ. Δευτέρα:

Πρωινό:

καφές (χωρίς γάλα, με ταχίνι) ή χυμός της αρεσκείας σας

φρυγανιές, μαργαρίνη και μέλι ή μαρμελάδα.

Δεκατιανο:

πιροσκί νηστίσιμα

Μεσημεριανό:

φασολάκια λαδερά

πατάτες τηγανητές

ταραμοσαλάτα

Απογευματινό:

χαλβάς της αρεσκείας σας

καφές (με ταχίνι) ή χυμός

Βραδινό:

τσάι με κουλουράκια κανέλας

Μαγειρίτσα Κερκυραϊκή (Τσιλίχουρδα),,,,,,

ΥλικάΣυκωταριές αρνίσιες ή κατσικίσιες (1 αρκεί για περίπου 10-12 άτομα)
1 έντερο και 1 κοιλιά (εάν θέλουμε βάζουμε και τα πόδια του ζώου τα οποία δίνουν νοστιμιά)
1 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο
1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
5-6 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα
2-3 σκόρδα φρέσκα
Αλάτι-πιπέρι
Ελαιόλαδο αρκετό για το τσιγάρισμα
1 ποτήρι λευκό κρασί
Χυμό λεμονιού αναλόγως την ποσότητα της σούπας και τη γεύση που μας αρέσει

ΕκτέλεσηΑφού καθαρίσουμε και πλύνουμε πολύ καλά τις συκωταριές και τα εντόσθια, τα κόβουμε κομματάκια (μπουκιές). Τσιγαρίζουμε όλα τα εντόσθια και στη συνέχεια, ρίχνουμε τα μυρωδικά. Τσιγαρίζουμε λίγο ακόμα και σβήνουμε με το κρασί. Σκεπάζουμε τα υλικά με βραστό νερό και αφήνουμε να βράσουν μέχρι να μαλακώσουν. Αφού στύψει το ζουμί και δούμε ότι το φαγητό είναι έτοιμο, ρίχνουμε όσο λεμόνι θέλουμε. Αφήνουμε το φαγητό να πάρει ακόμα μία βράση και το κατεβάζουμε από την φωτιά. Σερβίρουμε τη σούπα πολύ ζεστή.

Πηγή: κ. Σπύρος Μοντεσάντος

Εύβοια: Κατασχέθηκε το εργοστάσιο της Neoset..........

Σύμφωνα με την έκθεση («αναγκαστικής κατάσχεσης βιομηχανικού ακινήτου μετά των επ’αυτού κτισμάτων»), το οικόπεδο της Neoset στο Βασιλικό Ευβοίας, βγαίνει σε πληστηριασμό. Η εξέλιξη έρχεται ως συνέπεια της απόρριψης -τέλη 2012- του αιτήματος της επιπλοποιίας για λήψη προσωρινών μέτρων. 

Δεμένα τα πλοία την Μ. Τετάρτη............

Η διοίκηση της Πανελλήνιας Ναυτικής Ομοσπονδίας (ΠΝΟ), αποφάσισε να προχωρήσει σε 24ωρη πανελλαδική απεργία. Λόγω της απεργίας, δεμένα θα παραμείνουν τα πλοία σε όλα τα λιμάνια της χώρας. Η απεργία εντάσσεται στο πλαίσιο των κινητοποιήσεων κατά του πολυνομοσχεδίου του υπουργείου Ναυτιλίας και Αιγαίου που ψηφίστηκε από τη Βουλή. Τμήμα ειδήσεων defencenet.gr

Ελληνίδα επιστήμονας "πολεμά" την παχυσαρκία...............

Επιστήμονες σε ένα από τα κορυφαία ανώτατα εκπαιδευτικά ιδρύματα του κόσμου, το Ομοσπονδιακό Ινστιτούτο Τεχνολογίας (ΕΤΗ) της Ζυρίχης στην Ελβετία – ανάμεσά τους και η Ελληνίδα Αλίκη Περδικάρη – κατάφεραν για πρώτη φορά να ανακαλύψουν τον μηχανισμό με τον οποίο τα κύτταρα του λευκού («κακού») λίπους μετατρέπονται σε κύτταρα καφέ («καλού») λίπους σε ένα ζωντανό οργανισμό.

Κοντά στη θεραπεία του AIDS κορυφαίοι ερευνητές στη Δανία.

Εκπληκτικό επιστημονικό επίτευγμα βρίσκεται πολύ κοντά, εάν κανείς πιστέψει όσα μεταδίδει το ρωσικό δίκτυο «Russia Today», το οποίο σε ένα πολύ ενδιαφέρον θέμα του, αναφέρει ότι δανέζικη ερευνητική ομάδα βρίσκεται πολύ κοντά στη θεραπεία του ιού HIV γνωστού και ως Σύνδρομο Ανοσοποιητικής Ανοσολογικής Ανεπάρκειας (AIDS).

Μεσσηνία: Τραγωδία ανοιχτά της Μεθώνης - Δύο νεκροί και 8 αγνοούμενοι ναυτικοί από σύγκρουση φορτηγών πλοίων!

Οι σοροί δύο ναυτικών, περισυνελέγησαν λίγο πριν τις 10.00 απο τη θαλάσσια περιοχή της νήσου Σαπιέντζα νοτιοδυτικά της Μεσσηνίας, όπου το πρωί βυθίστηκε το φορτηγό Piri Reis, μετά απο σύγκρουση με το φορτηγό πλοίο CONSOUTH, με αποτέλεσμα να αγνοούνται ακόμα οκτώ ναυτικοί. Τις σορούς των δύο ναυτικών, περισυνέλεξε το πλήρωμα του φορτηγού πλοίου Consouth.

Αγωνία για τις Πανελλαδικές σε γονείς - μαθητές.

Θέση για πόλεμο με την κυβέρνηση παίρνουν οι εκπαιδευτικοί με αφορμή και την αύξηση του διδακτικού τους ωραρίου κατά δύο ώρες την εβδομάδα, με την υπογράμμιση ότι «η κυβέρνηση τράβηξε τη σκανδάλη και τώρα είναι η ώρα της μεγάλης ευθύνης για όλους μας».

Μία ανάλυση για το τι αλλάζει στην Τουρκία, μετά τη συμφωνία Ερντογάν-Οτζαλάν, και πώς αυτό θα επηρεάσει Κύπρο και Ελλάδα!

Του Σάββα Καλεντερίδη

Από τη στήλη αυτή έχουμε κάνει αρκετές αναφορές στα τεκταινόμενα και στις εξελίξεις στην Τουρκία και στο Κουρδικό, γιατί, με τον έναν ή τον άλλον τρόπο, οι εξελίξεις αυτές επηρεάζουν την Κύπρο και την Ελλάδα, άρα τα εθνικά μας συμφέροντα. Αυτό, για να διαλυθούν ορισμένες απορίες, για τη συχνότητα των αναφορών μας στα συγκεκριμένα ζητήματα, γίνεται γιατί οι αναγνώστες της «δημοκρατίας» και οι Έλληνες πολίτες θα πρέπει να έχουν πλήρη, έγκυρη και έγκαιρη ενημέρωση για κάθε τι που επηρεάζει τη στάση της Άγκυρας απέναντι σε Λευκωσία και Αθήνα, για κάθε τι που μπορεί να επηρεάσει τα επιθετικά σχέδια και την επεκτατική πολιτική της Άγκυρας απέναντι σε Κύπρο και Ελλάδα!

Στο άρθρο μας της Παρασκευής αναφερθήκαμε στη διαφαινόμενη αλλαγή στάσης του τουρκικού κράτους απέναντι στο ζήτημα της αναγνώρισης της Γενοκτονίας των Αρμενίων, αφού για πρώτη φορά ομάδες χιλιάδων πολιτών διαδήλωσαν και τίμησαν τους νεκρούς της Γενοκτονίας, σε διάφορες πόλεις, με πιο πολυάριθμη και με ιδιαίτερους συμβολισμούς την εκδήλωση που έγινε στα Τιγρανακέρτα ή Άμιδα των Ελλήνων, το Τιγρανακέρτ των Αρμενίων και το Ντιγιαρμπακίρ των Κούρδων, των οποίων αποτελεί και συμβολική πρωτεύουσα!

«Νεκρή» η πασχαλινή αγορά.....

Σιγά σιγά φθάνουμε στην τελική ευθεία για την εορτή του Πάσχα. Μεγάλη Εβδομάδα η ερχόμενη, μόνο που για την αγορά δεν θα έχει αναστάσιμη κατάληξη. Προβλέπεται ότι τα πάθη θα είναι διαρκείας μέχρι νεωτέρας. Η διαφορά στην κίνηση τούτες τις ημέρες είναι μεγάλη όχι μόνο σε σχέση με τα προηγούμενα χρόνια, αλλά και σε σχέση με πέρυσι. Τίποτα δεν θυμίζει ότι έρχεται Πάσχα, πλην ενδεχομένως των διακοπών των παιδιών για όσους έχουν παιδιά.

ΜΕΓΑΛΗ ΔΕΥΤΕΡΑ.

Απεβίωσε ο Τάκης Σαρακάκης..............

Απεβίωσε ο Τάκης Σαρακάκης

Σε ηλικία 90 ετών απεβίωσε, ο Πρόεδρος του Ομίλου Επιχειρήσεων Σαρακάκη Δημήτριος (Τάκης) Σαρακάκης.

Απαλλαγή από το χαράτσι για όσους είναι στα όρια της φτώχειας!!!!!!!!!

Νέα ρύθμιση κατέθεσε στο πολυνομοσχέδιο ο υπουργός Οικονομικών, Γιάννης Στουρνάρας, σύμφωνα με την οποία, ο υπουργός θα έχει τη δυνατότητα να απαλλάσσει πρόσωπα σε κατάσταση φτώχειας, από τον ειδικό φόρο ακινήτου.

Πανελλήνια Ομοσπονδία Στρατιωτικών. Έρχεται............

Μπορεί οι διώξεις και οι φυλακές να πέφτουν βροχή, η τάση οργάνωσης στρατιωτικών όμως για την αντιμετώπιση εργασιακών τους θεμάτων ειδικά τώρα δεν φαίνεται να αναχαιτίζεται. Αντιθέτως.

Εκπρόσωποι οκτώ Συνδέσμων Στρατιωτικών συναντήθηκαν στη Λάρισα και αποφάσισαν την σύσταση Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Στρατιωτικών ως δευτεροβάθμιο όργανο.

Σύμφωνα με την κοινή ανακοίνωση που εξέδωσαν:

Διαμαρτυρία ψευδο-μακεδόνων από Βουλγαρία κι Ελλάδα.

«Εκφράζουμε τη βαθιά δυσαρέσκειά μας, για το μεγάλο αριθμό τροπολογιών που προτείνονται από τους Έλληνες και του Βουλγάρους ευρωβουλευτές, σχετικά με την έκθεση προόδου της FYROM- χώρα της ΕΕ που ούτε καν ονομάζεται με το επίσημο όνομά της το οποίο είναι δημοκρατικά κατοχυρωμένο».

Απλήρωτοι οι Εθνοφύλακες από τον Ιανουάριο.

Μεγάλο θέμα έχει προκύψει με τους Εθνοφύλακες ,οι οποίοι δεν έχουν πάρει ούτε ένα ευρώ από τον Ιανουάριο.Κι όχι μόνο αυτό. 

Οι νόμοι του ελληνικού κράτους δεν είναι η πολιτική θέληση του ελληνικού λαού.

Εγινε μια δημοσκόπηση για λογαριασμό ενός ραδιοσταθμού. Τα ευρήματα της δημοσκόπησης αυτής είναι από τα πιο …ενδιαφέροντα που έχουν εμφανιστεί τελευταία σε δημοσκόπηση.

Συνοπτικά λοιπόν, και κατά την δημοσκόπηση πάντα, η ελληνική κοινωνία έχει την εξής γνώμη:

«Ναι» στο πολυνομοσχέδιο από 168 βουλευτές - όχι από 123.

Επειτα από μια θυελλώδη συνεδρίαση αλλά και με πολλές τροπολογίες που κατατέθηκαν την τελευταία στιγμή, πέρασε από την Ολομέλεια της Βουλής το Πολυνομοσχέδιο που περιέχει προαπαιτούμενα για την εκταμίευση δόσεων ύψους 8,8 δις ευρώ.